Интернет-магазин Банер ассортимент
| Начало | Новинки | Корзина | Доставка товара| Обратная связь| Как сделать заказ|
  Каталог » Мята отвары и польза » Мята - истории, свойства, рецепты
Заказать обратный звонок
Обратный звонок

Услуга бесплатная!!!
Поиск
Введите слово для поиска. Расширенный поиск
Разделы
Черный чай оптом (51)
Тазы медные (12)
Зеленый чай оптом (39)
Чайники медь, латунь (32)
Черный чай с добавками оптом (110)
Чайники, чайные пары тонкое стекло опт (23)
Зеленый чай с добавками оптом (75)
Кувшины и графины керамика, фарфор, фаянс, стекло, медь, латунь (91)
Кофе в зернах оптом (113)
Исинская глина изделия (24)
Связанный китайский чай (распускающийся чай) оптом (6)
Салфетницы (101)
Чай ройбуш оптом (15)
Посуда из стекла для крепких напитков и не только... (28)
Лапачо (2)
Подсвечники и свечи оптом (42)
Фруктовые и травяные чаи оптом (34)
Ситечки для заваривания чая оптом (31)
Цветочные и растительные добавки к чаю оптом (13)
Вазы для цветов (10)
Полный список товаров
Информация
Как сделать заказ
Наши реквизиты
Доставка и оплата товара
Прайс-лист (Excel)
Прайс-лист (HTML)
Свяжитесь с нами
Производители
Скидки Перейти
Чайник Керала изделие из латуни 1л
Чайник Керала изделие из латуни 1л
2,845 руб.
1,560 руб.
Отзывы Перейти
Черный чай с добавками оптом "Граф Грей" 1 кг
Добрый день! Чай получил. Огромное спасибо за отличную рабо ..
5 из 5 звёзд!
Статьи
Новые статьи (0)
Все статьи (25)
Брусничный чай (1)
Волшебная страна детства (1)
Добавка к чаю Османтус (1)
Добавка к чаю хризантема (1)
Жасмин как добавка к чаю (1)
Зеленый чай (1)
Имбирь как добавка к чаю (2)
Календула как добавка к чаю (1)
Китайский фарфор (1)
Крапива как добавка к чаю (1)
Лапачо этнический чай (1)
Лепестки василька (1)
Мята как добавка к чаю (1)
Мята отвары и польза (1)
Пол-пала как добавка к чаю (1)
Ромашка как добавка к чаю (1)
Связанный чай из Китая – истинное искусство. (1)
Суданская роза (1)
Чай мате (1)
Чай Пу-эр (1)
Чай Ройбуш (1)
Чай Улун (1)
Шафран как добавка к чаю (1)
Шиповник как добавка к чаю (1)

Мята - истории, свойства, рецепты

Мята - истории, свойства, рецепты
 
box_bg_l.gif.

   Мята (лат. Méntha) – это пряное травяное растение, которое относится к роду многолетних семейства Губоцветных (Lamiaceae). О ее использованиях упоминается еще в летописях Древней Греции и Рима. А само название «Мята» ассоциируют с именем наяды Минты, покровительницей небольших речек, озер и ручьев. В Минту был горячо влюблен Бог Царства Мертвых – Аид, за что Богиня Персефона превратила ее в одноименное растение и подарила это растение Афродите. В некоторых источниках можно встретить словосочетание «Мята - Трава Афродиты». К мяте всегда относились с должным уважением. Использовали ее повсеместно: добавляли в воду для мытья полов, разбрызгивали в Залах во время пиршеств для создания располагающей к беседе атмосферы, в напитки - для улучшения вкуса и придания приятного запаха, ей ароматизировали помещения, уже тогда люди заприметили ее лечебные свойства (они были научно доказаны еще Гиппократом и Парацельсом) и использовали в качестве лекарственного средства, из мяты плели венки, в Древней Польше венок из мяты являлся символом чистоты, юности, непорочности и девственности, а вот женщины Древних Греции и Рима жевали ее, чтобы придать дыханию свежесть и специфический аромат, стимулирующий половое влечение и половую активность мужчин. Так же считалось, что запах мяты активизировал деятельность мозга, да и бодрил весь человеческий организм, в целом. Авиценна накладывал мятные повязки на гнойники своим больным, и повязки на голову от головных болей. Натирание мятой языка, по словам Авиценны, способствовало уменьшению ее шершавости. На Руси по старым традициям мяту настаивали и пили при сердечных недомоганиях, физической слабости, нервном расстройстве, рахите, золотухе.

   В настоящее время Мята включает в себя более 300 видов (яблочная, кубинская, кудрявая, длиннолистовая, колосковая, японская, полевая, водяная, апельсиновая и др.). В России же наибольшей популярностью пользуется Мята перечная (лат. Méntha piperíta) — вид рода семейства Яснотковые. О ней и поговорим. Она является гибридом водной и колосковой мяты. Имеет ряд других названий: мята английская, холодная, пярцовая, яртыз на азербайджанский манер, катвахот – на армянский, питна – нагрузинский. Ее история активного культивирования насчитывает более трех веков, а именно в 1696 году, в Англии, впервые были найдены ее небольшие ареалы, которые впоследствии стали расширять (из Англии мята и была завезена в Россию в 1885 году). Сейчас ее можно встретить во многих странах, к примеру, Украине, Молдове, Белоруссии, Китае, Италии, в некоторых странах Европы и пр. В России перечная мята растет, в основном, В Краснодарском Крае, в Сибири и европейской части страны. В диком виде встречается нечасто. Ее промышленные насаждения а РФ стали появляться только к 1938 году. Основным направлением использования мяты стала область медицины. Широко применяется также в дерматологии и косметологии. Около 20 видов данного растения произрастает на территории России.

   Основной частью мяты являются ее продолговатые пиловидные листья. Период цветения приходится обычно на июнь – сентябрь. Именно в это время, в период образования бутонов в самом начале цветения и начинается сборка цветущих верхушек и листьев мяты, имеющих такой оригинальный, тонкий, изысканный, прохладный аромат, с последующей засушкой или использованием в свежем виде. Причем, срезанные листья сушить надо немедленно d несолнечном месте, чтобы они сохранили цвет и аромат.

   В мяте присутствует эфирное масло (в листьях – до 2,75 %, в цветках – до 6,3 %), являющееся источником ментола (60-80%). Ментол имеет важное свойство – расширять сосуды. В ее состав также входят: витамин С, каротин, феландрен, пиперитон, терпены, дубильные вещества, танины, защищающие кишечник от раздражения, кислоты - аскорбиновая, хлорогеновая , кофейная, урсоловая, олеоноловая, и другие полезные составляющие.

   Мяту добавляют в салаты, закуски, горячие блюда, супы, десерты, напитки, соусы. Но главным образом, из мяты делают отвар или добавляют ее в чай.

   Прежде всего – чай с мятой- это вкуснейшей и ароматнейший напиток, который поможет вам согреться в холодную ненастную погоду и утолит жажду в знойные летние дни. Он имеет тонкий, приятный, ни с чем не сравнимый запах, и специфичный «холодок», который придает ему ментол. Оказывает бодрящее и освежающее действие, - выпив чашечку мятного чая с утра, вы начинаете чувствовать себя веселее, исчезает сонливость и вялость. При вдыхания ментола, содержащегося в мяте, активизируются клетки головного мозга, человек становится увереннее и собранее. Повышается его работоспособность и радость жизни.

   Чай или отвар с мятой обладает широким спектром полезных воздействий на человеческий организм:

   Расширяет сосуды, помогает при борьбе с мигренью, у гипертоников снижается артериальное давление, головная боль отпускает, систематическое употребление чая с мятой (или мятного отвара) способствует устранению симптомов гипертонии вообще. Выравнивает сердечный пульс, стабилизирует давление и даже уровень сахара в крови.

   Мятные отвары устраняют тошноту при беременности, чай с мятой рекомендуют девушкам в период полового созревания, когда многие из них страдают синдромом поликистозных яичников. А следствиями этого заболевания являются акне (угревая сыпь), нерегулярный менструальный цикл. Чай с мятой помогает с этим справится.

   Мятный чай полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, оказывающих обволакивающее действие , снимая боли при спазмах и коликах, выводит желчь из организма, а следовательно снимает тошноту и останавливать рвоту. Способствует выведению камней и песка из почек и желчного пузыря. Способствует устранению избыточного газообразования.

   Чай с мятой можно пить как мочегонное, потогонное и болеутоляющее средство, он вызывает понижение тонуса или устранение спазма гладкой мускулатуры, сосудов и внутренних органов.

   При регулярном употреблении мятного чая повышается устойчивость клеток организма к кислородной недостаточности!

   Мята и чай с мятой оказывает успокаивающее действие, снимает раздражительность и повышенную усталость. Способствует устранению бессонницы, нормализует сон. А сам ментол избавляет от нервного зуда и покраснений на коже.

   Мятный чай облегчает похмельный синдром, - алкоголь вызывает диуретический эффект, а следовательно, организм начинает освобождаться от жидкости, что приводит к сухости во рту и головной боли. Чай с мятой успешно справляется с устранением этих неприятных симптомов, восстанавливает нормальный водно-солевой баланс организма, токсичные вещества распадаются и человек быстрее возвращается в нормальный ритм и хорошее настроение.

   Отвары на мяте можно использовать как ингаляционное средство. Ментол, содержащийся в мяте, стимулирует дыхательный центр, облегчает состояние при насморке, ринитах, кашле.

   Мятный чай - средство для похудения. Особенно если его пить отдельно от приемов пищи, а не запивать ее чаем. Калорийность мяты около 47 ккал/100г свежих листьев. Это всего 1,5 % от суточной нормы взрослого человека!

   Полезные свойства мятного чая усиливаются, если саму мяту добавлять не в черный, а в зеленый чай. Наряду с вышеперечисленными положительными воздействиями, напиток приобретает еще один немаловажный плюс, - чай будет «работать» еще и как антиоксидант, то есть замедлять процесс окисления в нашем организме, тем самым снижая риск разрушения клеток.

   И в заключении, чай с мятой – это почти универсальный напиток, оказывающий исключительно благотворное влияние на организм человека, сохраняющий нашу с Вами молодость, красоту и жизнерадостность на долгие годы.

Для получения дополнительной информации Вы можете посетить Мята - истории, свойства, рецепты.
Эта статья была опубликована 21 Май 2013 г..
Число отзывов: 0
Написать отзыв
box_bg_r.gif.
Корзина Перейти
Корзина пуста
Отложенные товары Перейти
Нет отложенных товаров.
Новинки Перейти
Чёрный чай оптом Амброзия Ува 1кг
Чёрный чай оптом Амброзия Ува 1кг
1,116 руб.
Новинки Перейти
Ваза декоративная красная высота 16см материал латунь
Ваза декоративная красная высота 16см материал латунь
856 руб.
Новинки Перейти
Медный чайник российский 1л
Медный чайник российский 1л
3,100 руб.


 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования


RSS каналы